{"id":1734,"date":"2017-02-03T13:59:56","date_gmt":"2017-02-03T11:59:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tauli.cat\/actualitat\/2017\/02\/03\/el-servei-dalimentacio-del-parc-tauli-convida-als-ciutadans-a-visitar-la-cuina-hospitalaria\/"},"modified":"2017-02-03T13:59:56","modified_gmt":"2017-02-03T11:59:56","slug":"el-servei-dalimentacio-del-parc-tauli-convida-als-ciutadans-a-visitar-la-cuina-hospitalaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tauli.cat\/actualitat\/noticia\/2017\/02\/el-servei-dalimentacio-del-parc-tauli-convida-als-ciutadans-a-visitar-la-cuina-hospitalaria\/","title":{"rendered":"El Servei d\u2019Alimentaci\u00f3 del Parc Taul\u00ed convida els ciutadans a visitar la cuina hospital\u00e0ria","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<p> \tLes Jornades de portes obertes es realitzaran els dimecres al mat&iacute;, de 10 h a 11 h, amb reserva pr&egrave;via. Les visites s&#39;inicien el proper 15 de febrer.<\/p>\n<p> \tEl Servei d&rsquo;Alimentaci&oacute; del Parc Taul&iacute; posa en marxa unes Jornades de portes obertes a la ciutadania amb l&rsquo;objectiu de donar a con&egrave;ixer el funcionament de la cuina hospital&agrave;ria. Cada dimecres, durant una hora, la cap del servei, Encarnaci&oacute;n Escudero, acompanyar&agrave; els grups visitants formats per un m&agrave;xim de 8 persones, pels espais de la cuina i els hi explicar&agrave; la gesti&oacute; de l&rsquo;&agrave;mbit i el proc&eacute;s de l&rsquo;elaboraci&oacute; del menjar que s&rsquo;elabora per a pacients i professionals de la instituci&oacute;.<\/p>\n<p> \tEl Servei d&rsquo;Alimentaci&oacute; de la Corporaci&oacute; est&agrave; format per 72 professionals i elabora cada dia, de dilluns a diumenge, tots els dies de l&rsquo;any, una mitjana de 2100 &agrave;pats d&rsquo;elaboraci&oacute; pr&ograve;pia, repartits entre esmorzars, dinars i sopars per als usuaris, i m&eacute;s de 400 &agrave;pats diaris de professionals. Es tracta d&rsquo;una cuina d&rsquo;autogesti&oacute;, formada per personal de plantilla del Parc Taul&iacute;.<\/p>\n<p> \tLa cuina del Parc Taul&iacute;, ubicada al soterrani de l&rsquo;edifici, va estrenar noves instal&middot;lacions a l&rsquo;octubre de 2014, amb la reforma i ampliaci&oacute; dels espais, amb 1.546 metres quadrats entre cuina i menjador laboral.<\/p>\n<p> \tLes visites comen&ccedil;aran el dimecres 15 de febrer. Tothom que estigui interessat en realitzar una visita, cal que faci reserva pr&egrave;via mitjan&ccedil;ant correu electr&ograve;nic o per tel&egrave;fon: visitescuina@tauli.cat &oacute; 937 458 392<\/p>\n<p> \t<strong>Esteu tots convidats a con&egrave;ixer la cuina del Parc Taul&iacute;!<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"> \t<strong><\/strong><\/p>\n<p> \t&nbsp;<\/p>\n","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p> \tLes Jornades de portes obertes es realitzaran els dimecres al mat&iacute;, de 10 h a 11 h, amb reserva pr&egrave;via. Les visites s&#39;inicien el proper 15 de febrer.<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"author":1,"featured_media":1733,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"gt_translate_keys":[{"key":"link","format":"url"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tauli.cat\/actualitat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1734"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tauli.cat\/actualitat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tauli.cat\/actualitat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tauli.cat\/actualitat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tauli.cat\/actualitat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1734"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tauli.cat\/actualitat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1734\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tauli.cat\/actualitat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tauli.cat\/actualitat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tauli.cat\/actualitat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tauli.cat\/actualitat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}